Ochazuke, orez cu ceai
timp de preparare
- 15
nivel de dificultate
- usor
tip de orez
- Orez Bob cu Bob Rotund Riso Scotti
Posted on 2015-06-25
Ingrediente
- o portie de orez Bob cu Bob Rotund, fiert cu o zi in urma
- o cana de ceai japonez proaspat ( de obicei Sencha, Bancha sau Houjicha)
- o pruna murata
- o foaie de alge Nori
- un fir de ceapa verde, tocat marunt
Pasi de preparare
Orezul cu ceai japonez, este un preparat deosebit, usor de preparat si foarte, foarte sanatos. Exotic si plin de gust, acesta este un fel care trebuie incercat macar odata.
Va invitam, asadar, sa incercati reteta de mai jos, plina de savoare!
Mod de preparare:
Se aseaza orezul intr-un bol si algele Nori se taie in fasii.
Apoi, acestea se presara peste orez, impreuna cu rondelele de ceapa verde, iar pruna se aseaza in mijlocul bolului.
Se toarna dupa aceea ceaiul fierbinte peste compozitie si se consuma imediat.
S-aveti pofta!