Orez chinezesc cu legume
timp de preparare
- 35
nivel de dificultate
- mediu
tip de orez
- Orez Riso Scotti Usor de Gatit Thai
Ingrediente
- 2 linguri ulei de masline
- un praf de sare
- o lingurita de amidon
- condimente chinezesti
- un varf de cutit de pudra de ghimbir
- o lingura de sos chilli dulce
- o lingura sos soia
- o ciuperca chinezeasca neagra
- 2 ciuperci aromate chinezesti
- o mana de ciuperci champinion
- o jumatate de zucchinni
- 1 ardei rosu mic
- 250g orez Riso Scotti Usor de Gatit, Thai
Pasi de preparare
Cu totii iubim preparatele chinezesti, iar cand acestea sunt pregatite acasa, parca gustul lor este si mai bun.
Va invitam sa incercati o reteta simpla, de orez chinezesc cu legume, care sa va deschida apetitul si de care sa bucure intreaga familie.
Mod de preparare:
Se pune orezul la fiert, iar dupa ce este gata se lasa sa se raceasca.
Intr-un wok se pune apoi uleiul la calit. Apoi, se taie legumele in cubulete mici si se condimenteaza bine. Se calesc pret de 4-5 minute, dupa care se adauga sosul de soia, cel de chilli si 150 de mililitri de apa.
Se lasa la fiert pret de 3-4 minute la foc potrivit, apoi ingrosam sosul ramas, cu amidonul.
Apoi, se ia orezul si se amesteca usor cu sosul si legumele preparate anterior.
Se serveste cald, alaturi de cei dragi!
Pofta mare!
