Iubim fructele de mare si le apreciem atat pentru gust, cat si pentru beneficiile pe care acestea le aduc sanatatii noastre.
Din acest motiv, va propunem o reteta plina de gust, folosind midii si ingrediente proaspete.

Mod de preparare:

Se curata midiile sub jet de apa, iar cele care sunt deschise, se arunca.

Se incalzeste uleiul de masline intr-o oala mare, la foc mediu si se caleste ceapa, usturoiul si ardeiul iute pana se inmoaie, dar inainte sa prinda culoare.

Pana cand acestea sunt gata, pastele de orez se fierb, conform instructiunilor de pe ambalaj. Dupa ce acestea au fiert, se scot, se scurg si se lasa deoparte.

Apoi, vinul se adauga cepei si se lasa la fiert pret de cinci minute. Dupa aceea, focul se da mai tare, se adauga midiile in oala, se pune capacul si se lasa la fiert pentru alte cinci minute, pana cand toate midiile s-au deschis.

Se adauga spaghetele, sosul de ceapa, ierburile si zeama de lamaie, se amesteca bine si se serveste imediat. Dupa gust, preparatul se poate servi alaturi de tartinele de orez Riso Scotti.

Va garantam ca aceasta reteta va fi pe placul intregii familii!

Pofta mare!